Перейти к публикации
Восточное Дегунино

    3 записей в этой категории

    Осетинские пироги в московском исполнении
       (1 отзыв)

    Осетинские пироги в московском исполнении

    Пожалуй и я, добавлю рецептик осетинских пирогов. Из расчета на 3 пирога диаметра около 30 см потребовалось: 1 - яйцо 500 гр. - муки 1 ч л. - сахара 100 мл. - воды 250 мл. - кефира 1 щепотка  - соли 1 ст. ложка - сметаны 2 ч. ложки (7 гр) - дрожжи сухие 1.5 ст. ложки - масла (растительного или сливочного растопленого) Начинка: Тертый сыр с картофельным пюре (немножко) - в данном случае. А вообще начинку можно делать любую по

    Liloo

    Liloo

    Постные пампушки с чесноком
       (0 отзывов)

    Постные пампушки с чесноком

    Постные пампушки с чесноком, это не только вкусно, но и полезно. Чеснок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и иммуностимулирующим эффектами. А за то, что после таких пампушек останется характерный запах, можно не переживать, если обильно посыпать их свежей зеленью, особенно петрушкой. Приготовление постных пампушек с чесноком по нашему рецепту займет у вас около 2,5 часов. Ингредиенты: Пшеничная мука — 400 г  Вода — 250 мл  Сухие дрожжи — 10 г  Со

    Denis

    Denis

    Хачапури за 30 минут
       (0 отзывов)

    Хачапури за 30 минут

    Тесто самое простое. На 0,5 л кисломолочного продукта берём пол чайной ложки соли, хорошо размешиваем и добавляем по немногу муку до полугустой консистенции. Далее насыпаем на поверхность стола муку, в неё ( в сухую муку на столе) сыплем ч.л. с горкой соды, размешиваем и выкладываем в эту смесь нашу заготовку для теста. Вымешиваем. Оставляем минут на 20 для набухания клейковины. Начинка: используем три вида сыра сулугуни, брынза и адыгейский, натираем всё на крупной тёрке и перемешивае

    Denis

    Denis

×
×
  • Создать...