-
1 запись in this category
Подготовка пшена для приготовления каши Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно правильно выбирать крупу. Пшено встречается разное. Из желтого варят очень вкусное и рассыпчатое блюдо, более светлая крупа подходит для каши-размазни. Есть разные виды крупы: дробленная толченная или шлифованная. Для приготовления используют желтые и не блестящие зерна, предварительно отделенные от пленок и оболочек. Часто в крупе встречается сор: примеси других зерен и шелухи. Поэтому необходимо тщате