Перейти к публикации
  • Denis
    Denis

    Постные пампушки с чесноком

       (0 отзывов)

    Постные пампушки с чесноком, это не только вкусно, но и полезно. Чеснок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и иммуностимулирующим эффектами. А за то, что после таких пампушек останется характерный запах, можно не переживать, если обильно посыпать их свежей зеленью, особенно петрушкой.

    Приготовление постных пампушек с чесноком по нашему рецепту займет у вас около 2,5 часов.

    Ингредиенты:

    • Пшеничная мука — 400 г 
    • Вода — 250 мл 
    • Сухие дрожжи — 10 г 
    • Соль — 1 ч.л.
    • Сахар — 1 ч.л. 
    • Масло растительное — 4 ст. л.
    • Яичный желток 
    • Чеснок 
    • Зелень 

    Приготовление:

    • Чтобы приготовить тесто для постных пампушек, в теплой воде (около 60 градусов) разведите дрожжи, соль, сахар. Затем добавьте муку и половину растительного масла. Вымесите тесто. Накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место на один час.
    • Когда тесто для пампушек подойдет, выложите его на поверхность, посыпанную мукой, разделите на небольшие части, размером с яйцо. Скатайте шарики. Выложите их на противень, плотно друг к другу. Поставьте на полчаса в теплое место, чтобы они немного поднялись.
    • Духовку разогреваем до 200 градусов. Перед тем, как поставить пампушки в духовку, смажьте их желтком. Если вы готовите пампушки с чесноком в Пост, можно смазать их растительным маслом.
    • Выпекайте пампушки около 30 минут.

    Как приготовить чесночную подливу для постных папмпушек: 

    • Натрите чеснок на терке или чеснокодавке, добавьте две ложки растительного масла, перемешайте. Смажьте этой смесью пампушки, как только вы достанете их из духовки.
    • Затем пампушки с чесноком следует накрыть полотенцем и дать им постоять 10-15 минут. 


    Отзывы пользователей

    Присоединяйтесь к обсуждению

    Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
    Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

    Гость

×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.