Перейти к публикации
  • Denis
    Denis

    Постные пампушки с чесноком

       (0 отзывов)

    Постные пампушки с чесноком, это не только вкусно, но и полезно. Чеснок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и иммуностимулирующим эффектами. А за то, что после таких пампушек останется характерный запах, можно не переживать, если обильно посыпать их свежей зеленью, особенно петрушкой.

    5aa7f0eb3d937_.thumb.jpg.a0fb50d2304d362e566659bed05701bc.jpg5aa7f0eb11bd1_.thumb.jpg.bb36fcaebf3977d2ed9ebfbd38ac738f.jpg

    Приготовление постных пампушек с чесноком по нашему рецепту займет у вас около 2,5 часов.

    Ингредиенты:

    • Пшеничная мука — 400 г 
    • Вода — 250 мл 
    • Сухие дрожжи — 10 г 
    • Соль — 1 ч.л.
    • Сахар — 1 ч.л. 
    • Масло растительное — 4 ст. л.
    • Яичный желток 
    • Чеснок 
    • Зелень 

    Приготовление:

    • Чтобы приготовить тесто для постных пампушек, в теплой воде (около 60 градусов) разведите дрожжи, соль, сахар. Затем добавьте муку и половину растительного масла. Вымесите тесто. Накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место на один час.
    • Когда тесто для пампушек подойдет, выложите его на поверхность, посыпанную мукой, разделите на небольшие части, размером с яйцо. Скатайте шарики. Выложите их на противень, плотно друг к другу. Поставьте на полчаса в теплое место, чтобы они немного поднялись.
    • Духовку разогреваем до 200 градусов. Перед тем, как поставить пампушки в духовку, смажьте их желтком. Если вы готовите пампушки с чесноком в Пост, можно смазать их растительным маслом.
    • Выпекайте пампушки около 30 минут.

    Как приготовить чесночную подливу для постных папмпушек: 

    • Натрите чеснок на терке или чеснокодавке, добавьте две ложки растительного масла, перемешайте. Смажьте этой смесью пампушки, как только вы достанете их из духовки.
    • Затем пампушки с чесноком следует накрыть полотенцем и дать им постоять 10-15 минут. 



    Отзывы пользователей

    Создайте аккаунт или войдите в него для публикации отзыва

    Вы должны быть зарегистрированным пользователем для публикации отзыва

    Создать аккаунт

    Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

    Зарегистрировать аккаунт

    Войти

    Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

    Войти сейчас

    Нет отзывов для отображения.


×
Вверх