Ингредиенты
- Помидоры - 500 г
- Лук - 150 г
- Перец чили - 1 шт
- Сок половины лайма
- Чеснок - 2 зубчика
- Кинза или петрушка
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Процесс приготовления
- Мелко нарезать лук и чеснок.
- Очистить помидоры от шкурки и мелко нарезать.
- Удалить семена у перца и мелко нарезать.
- Мелко нарезать зелень.
- Обжарить лук и чеснок на растительном масле.
- Добавить помидоры, посолить и поперчить.
- Тушить 3 минуты.
- Добавить чили и тушить 3 минуты.
- Добавить сок лайма, зелень, перемешать, убрать с огня.
От Liloo