Jump to content
  • Featured
    CAO
    CAO

    Маринованный лук в уксусе

    Sign in to follow this  
       (0 reviews)

    Ингредиенты:

    • Лук репчатый — 3 шт среднего размера (примерно 250 г)
    • Вода холодная — 250 мл
    • Уксус 9% — 70 г (7 ст.л.)
    • Сахар — 50 г (3 ст.л.)
    • Соль — 10 — 15 г (0,5 ст.л.)

    1. Делаем маринад: смешиваем с водой сахар, соль, уксус. Замечу, что маринад кипятить не надо. Воду для маринада можете брать уже кипяченую или просто питьевую охлажденную.

    01.jpg

    2. Нарезаем лук, который будем мариновать, так, как вам нравится. Я обычно шинкую полукольцами.

    02.jpg

    3. Складываем в банку или другую удобную для вас емкость, заливаем маринадом. Когда вы замариновали лук в уксусе, убираем емкость в холод на 30 минут. Наш лук быстренько там маринуется, и его уже можно подавать к столу!

    03.jpg

    Edited by CAO

    Sign in to follow this  


    User Feedback

    Join the conversation

    You are posting as a guest. If you have an account, sign in now to post with your account.
    Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

    Guest

×
×
  • Create New...