Перейти к публикации
  • Liloo
    Liloo

    Салаты из яблок

       (0 отзывов)

    Пришла яблочная пора. И если яблок у вас в саду поспело много, то просто необходимо использовать их в питании. Оказывается, есть множество замечательных салатов из яблок. Почитайте наши рецепты и вы обязательно выберите для себя новый яблочный салат.

    Салат из яблок

    Ингредиенты: 

    • 6 кисло-сладких яблок,
    • 3 стакана воды,
    • 1 стакан сахара,
    • лимонная кислота,
    • несколько гвоздичек,
    • горошин перца,
    • корица,
    • соль.

    Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину с косточками. Варить яблочные дольки в подслащенной и подкисленной воде, в которую положили пряности, 1-3 минуты. Затем яблоки отцедить, положить в банку, а отвар поварить, охладить и залить им яблоки, выдержать сутки. Этот салат подается к горячей и холодной птице.

    Салат из яблок с репчатым луком

    Ингредиенты:

    • 2 головки репчатого лука,
    • 3-4 яблока,
    • 0,5 стакана сметаны или майонеза,
    • зелень.

    Лук для салата  нарезать тонкими кольцами или полукольцами, яблоки вместе с кожурой натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать с майонезом или сметаной, сверху салат посыпать зеленью.

    Салат из яблок и помидор

    Ингредиенты:

    • 100 г яблок и помидоров,
    • 50 г огурцов, половинка лимона,
    • 20 г очищенных грецких орехов,
    • мед.

    Яблоки нарезать тонко или натереть на крупной терке, побрызгать лимонным соком, чтоб не темнели и подсластить по вкусу медом, добавить помидоры и огурцы, нарезанные маленькими кусочками. Подать готовый салат в красивом блюде.

    Салат из яблок и тертых кабачков

    Ингредиенты:

    • 150 г кабачков (лучше брать цуккини),
    • 1 большое яблоко,
    • 1 маринованный огурец,
    • 1 головка репчатого лука,
    • 1 пучок молодого укропа,
    • 1 ст. ложка сахара,
    • майонез.

    Кабачки очистить и натереть на крупной терке, добавить крупно натертое яблоко, мелко нарезанный огурец, лук, укроп. Салат заправить майонезом и сахаром.

    Салат из яблок и сырой свеклы

    Ингредиенты:

    • 2 яблока,
    • 2 свеклы,
    • 4 дольки чеснока,
    • 4 ст. ложки майонеза.

    Смешать натертые на крупной терке яблоки и сырую свеклу, добавить соль, рубленый чеснок, полить майонезом и украсить зеленью.



    Отзывы пользователей

    Присоединяйтесь к обсуждению

    Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
    Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

    Гость

×
×
  • Создать...