Перейти к публикации
  • Рекомендуем
    Liloo
    Liloo

    Фрикадельки с овощами в мультиварке

       (0 отзывов)

    Фрикадельки приготовленные из фарша свинины и кабачка. Блюдо простое в приготовлении и его можно приготовить и в обычной кастрюле, если нет мультиварки.

    01.jpg

    Ингредиенты

    • 250 гр. свиной фарш
    • 0,5 шт. кабачок
    • 1 шт. лук репчатый
    • 1 шт. морковь
    • 1 шт. куриное яйцо
    • 6-8 шт. картофель
    • по вкусу соль, перец
    • 1 чай.лож. томатный сок
    • 1,5 стакан вода

    Процесс приготовления

    На ложке растительного масла жарить на программе "выпечка" лук с морковью, мелко нарезанными, до мягкости.

    02.jpg

    Картофель разрезать на две части или использовать мелкий, но тогда целый. Выложить к овощам и жарить минут пять.

    03.jpg

    Воду смешать с томатной пастой и залить картофель, посолить и поперчить. Выставить программу "тушение" и готовить минут 30. Я посыпала блюдо прованскими травами.

    04.jpg

    тем временем - кабачок натереть на терку, вбить яйцо и соединить с фаршем. Посолить и поперчить.

    05.jpg

    Сформировать фрикадельки и через 30 минут разложить на овощи. Продолжаем готовить еще 30 минут на программе "тушение".

    06.jpg

    Полноценное второе блюдо можно подавать с овощами или без.



    Отзывы пользователей

    Присоединяйтесь к обсуждению

    Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
    Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

    Гость

×
×
  • Создать...