Простой, вкусный и сытный салат из доступных ингредиентов. Можно подать самостоятельно в качестве перекуса в течение дня или как дополнение к основным блюдам.
Готовится салат просто и очень быстро. Его можно подать в будни или в праздничные дни. Украсьте салат свежими овощами или сезонной зеленью и он точно не останется на столе незамеченным. Консервы можно брать любые, у меня сардина в масле.
Ингредиенты:
- Консервы рыбные — 1 Штука (любые, у меня сардина)
- Картофель — 2-3 Штук (сваренный в кожуре)
- Яйцо — 2 Штуки (вареное)
- Огурец — 1 Штука
- Лук зеленый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты.
- Картофель, сваренный в кожуре, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- Огурец нарежьте примерно такими же кубиками и добавьте к картофелю.
- Нарежьте кубиками яйца.
- Зеленый лук измельчите ножом.
- Консервы разомните немного вилкой и добавьте к остальным ингредиентам.
- Заправьте салат майонезом, добавьте соль, перец по вкусу и все хорошо перемешайте.
- Готовый салат из рыбных консервов с огурцом можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
От Liloo